じゃがいもとほたての塩炒め 2024-07-10

●今日の晩ごはん●
じゃがいもとほたての塩炒め(作り置き)、
ブロッコリーとカニカマの塩炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
長いも、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『じゃがいもとほたての塩炒め』です。

実は前に作ったときに残ったものを冷凍しておいたので、今日は温めるだけです。

材料は、じゃがいも・蒸しほたて・玉ねぎ・ブロッコリーで、どれも冷凍・解凍をしても問題ありませんでした。

今日のようなちょっと時間のないときは、作りすぎたものを冷凍しておくと助かります

副菜は『ブロッコリーとカニカマの塩炒め』。

久しぶりにうちの塩炒めを作りました。

長ねぎと生姜、ごま油の香りは良かったのですが、味付けが薄かった

そして主菜と作った副菜の両方が塩炒め、どちらもブロッコリーを使っていました

サラダは、サラダ菜・きゅうり・ミニトマト・オニオンパウダー。

オニオンパウダーをかけると、美味しかったです


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