●今日の晩ごはん●
鶏肉とズッキーニの甘酢炒め、
さつま揚げと玉ねぎの紅生姜炒め（作り置き）、
スパゲティサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日は『鶏肉とズッキーニの甘酢炒め』を作りました。

ズッキーニは半分残っているので、鶏もも肉は1/2枚と彩りで人参を足して、甘酢炒めを作りました。

ほんのり甘酢で美味しかったです

これでズッキーニを1本完食です。

明日の分もまとめて作っているので、正確には明日で完食ですね

夫が入院中なので、1本のズッキーニを1人で少しずつ使って、堪能しました

サラダは、スパゲティサラダです。

きゅうり・コーン・人参・ツナとサラスパです。

夫が入院中に病院のご飯で出たサラダを真似して作ってみました

味付けはマヨネーズで、とてもシンプルなサラダで美味しかったです