今日も鶏肉とズッキーニの甘酢炒め 2023-08-08

●今日の晩ごはん●
鶏肉とズッキーニの甘酢炒め(作り置き)、
さつま揚げと玉ねぎの紅生姜炒め(作り置き)、
もずく酢トマト、
きゅうりの漬物、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ(インスタント)、

今日の晩ごはんは、昨日作った『鶏肉とズッキーニの甘酢炒め』です。

副菜も昨日と同じで、外出日は前日にまとめて作っておくようにしています。

サラダ代わりに、もずく酢を食べるというのもパターン化していますが、続けすぎると飽きてしまいそうなので、ちょっと考えものですね

お隣さんからいただいたきゅうりの漬物も食べました。

塩分控えめのお漬物で、一度もらって食べてとても美味しかったので、またお願いして作ってもらいました

本当は入院中の夫のところへ持って行きたかったのですが、月曜日から水曜日まで治療の関係で絶食中で今回は断念しました。

これは私が頂くことにして、食事が再開されたらまたお願いしようと思っています。

最初にもらったときに美味しかったとお礼を言うと、作り方を教えてくれようとしたのですが、自分で漬ける自信がなかったので、また作ってねとお願いしたんです

売れるレベルのきゅうりのお漬物だと思っています


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