●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
ブロッコリーとカニカマの塩炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、

今日は、『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』を作りました。

何度も作っているうちに色々とアレンジを加え、現在はこの形になりました

じゃがいもの上に軽く塩を振り、鮭は食べやすいように一口大に切ってのせて、コンソメ・クレイジーソルト・マーガリンをのせて蒸し焼きにしてます。

火が通ってからとろけるスライスチーズをのせ、チーズがとけたら黒コショウとパセリをかけて完成です。

個人的には、じゃがいもが焦げているところが美味しくて好きです

副菜は『ブロッコリーとカニカマの塩炒め』です。

生姜と長ねぎを炒めてから、ブロッコリー（ほぼ茎）とカニカマを入れて、てんさい糖・塩で味付けしました。

シンプルな塩炒めは久しぶりで、美味しかったです