●今日の晩ごはん●
あさりボロネーゼパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、ごぼう、人参）、
今日のパスタは『あさりボロネーゼパスタ』です。
市販のボロネーゼソースに、バターで炒めた蒸しあさりを加えて作ったソースです。
あさりの風味とバターのコクで、ボロネーゼがグレードアップ 
野菜が少ないのでブロッコリーを添えたところ彩りもよく、食べている時のアクセントにもなりました。
ひと手間加えてくれたボロネーゼは、とても美味しかったです 
サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト・チキンナゲット。
無理やりナゲットを入れて、ボリュームを出しました 
●今日の晩ごはん●
さつまいも人参のポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、
ブロッコリークリームチーズスプレッド、
今日の晩ごはんは『さつまいも人参のポタージュ』です。
さつまいもは、まずオーブントースターで焼いて、焼き芋にしています
それから人参・玉ねぎとポタージュにしたので、濃厚さと甘みが強い 
食材によって、サラサラしたもの、とろりとしたものが出来ますが、今日はとろ～り。
この組み合わせで作ったポタージュも、とても美味しいです
サラダは、リーフレタス・ミニトマト・ブロッコリーの茎・魚肉ソーセージ。
ブロッコリーとクリームチーズのスプレッド。
牛乳とマヨネーズを少し、そしてガーリックパウダーを加えて混ぜています。
野菜で作るスプレッドは美味しく、ちょっとハマりそうです
●今日の晩ごはん●
豚肉れんこんの炒め煮、
白菜ときのこの塩昆布炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、大根の粕漬け
●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参、
今日は『豚肉れんこんの炒め煮』を作りました。
れんこんを食べたくて買ってきたので、今までに作ったことのあるなかから選びました 
豚肉・れんこん・ごぼうを炒めて、てんさい糖・酒・みりん・醤油で炒め煮。
夫も食べやすいように、れんこん・ごぼうも薄切りにしましたが、シャキシャキした食感で美味しかったです。
すっかり忘れていたレシピですが、作ってみて良かったです
サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。
定番野菜とフライドオニオンです
●今日の晩ごはん●
ローストチキン、
白菜ときのこの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、まいたけ、長ねぎ、
今日の晩ご飯は『ローストチキン』です。
スーパーのお惣菜コーナーを見ていたら、美味しそうだったので買ってみました 
でも、期待していたものとはちょっと違い、塩コショウをした鶏もも肉をローストしただけ 
まぁまぁ美味しかったし、自分で作らずに楽させてもらったと思うことにします 
副菜は『白菜ときのこの塩昆布炒め』。
すごく前に作ったことはあるようですが、全く覚えていません 
今回はレシピよりやや少なめに作りましたが、塩昆布はいい仕事していますね。
ニンニクとごま油も効いて、とても美味しかったです
サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。
この歳になると、とても豆が美味しく感じますね
●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼き、
豆苗とたくあんのおかか炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
高野豆腐、小松菜、しいたけ、人参、
今日は寒の土用の丑。
土用の丑の日と言えば、うなぎです 
大きなうなぎの蒲焼なので、夫と2人で1尾を分けました。
ご飯の上に、大葉と錦糸卵を盛り付け、そこに温めて切り分けたうなぎの蒲焼。
途中で山椒も振りかけて、頂きました
サラダは、リーフレタス・ミニトマト・ブロッコリー・カニカマ。
今日はリーフレタスを買ってきたのですが、軸のあたりは少し苦みが
これは特徴なのか、それとも単にハズレを買ってしまったのでしょうか 