七草茶漬け

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
大根とがんもの煮物、
ツナと高野豆腐の炒り煮(残り物)、

毎年、言い訳しながら食べている「七草茶漬け」です。

本当は朝食にお粥を食べるものらしいですが …

生の七草セットを買ったこともありますが、このお茶漬けの方が美味しかったので、翌年からはまたお茶漬けで うしし

あとは、『大根とがんもの煮物』。

七草の日のおかずは、煮物を定番化したので、悩まずに済みました。

多めに作ったので、残りは後日 にこー


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

三日とろろ

正月三日は「三日とろろ」です。

とろろを食べて胃腸を休める、一年間風邪をひかないという健康への祈願も込めているそうです。

お昼は、お雑煮と三日とろろ。

夜は最後のお節。

いつも三が日は楽をさせてもらっていますが、明日からは普通のご飯です にこにこ

さて、何を食べようかな うしし


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

お雑煮

お正月の三が日は、朝昼兼用でお雑煮を食べています。

醤油ベースの味付けで、具沢山 うしし

大晦日にたっぷり3日分を作っています。

今年は少し手抜きして、三つ葉・ゆずは乾燥タイプを使ってみました。

ゆずはいい香りがしますが、三つ葉は …

来年は、三つ葉は生を買うようにしよう あははっ


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

おせち料理

今年のおせちです。

作ったものは、きんぴら煮しめ、鶏ささみのオランダ揚げ、豚ヒレ焼、だし巻き卵、なます、洋風栗きんとんを作りました。

かまぼこ、伊達巻、田作り、黒豆、数の子、一口昆布巻きは買ってきたもの。

あとは、北海シマエビ、ホタテと鮭のマリネ、飯寿司、お刺身。

ちなみに、お刺身の皿にのっている大葉は・・・ニセモノです うしし

テーブルいっぱいに並べて、テレビを見ながらゆっくり食べました にこー

今日はとても良い天気 ♪

午前中は神社へお参りに行ってきました。

今年も元気に過ごすことが出来ますように にっかにか


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

鶏肉ケチャップ

●今日の晩ごはん●
ピザ、
鶏肉ケチャップ、
ポテトサラダ、
コンソメスープ(玉ねぎ、かぼちゃ、人参)、

クリスマスイブのメニューは、恒例の『鶏肉ケチャップ』がメインです。

あとはチルドのピザ、ポテトサラダ、コンソメスープ ♪

簡単だけど好きなものだけ並べて、お腹いっぱい食べました にこー

きっと晩ご飯でお腹いっぱいになるのが分かっていたので、スーパーで買った小さなケーキは3時のおやつで食べてしまいました。

けっこう美味しかったし、これで十分満足ですね~ ポッ


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。