●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
ごまそば、
いわし缶と厚揚ごぼう煮、

今日は節分なので、南南東を向いて恵方巻きを丸かぶり

この巻き寿司の海苔は、神社でお祓いしてもらったものを使っているそうです

お蕎麦は、（半額で買った）ごまそば。

あとは、いわしの缶詰を汁ごと使って、厚揚・ごぼう・人参の煮物にしました。

恵方巻き、お蕎麦、いわしを食べて、豆まきもしたので、完璧

これで一年、安泰かな

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
大根とがんもの煮物、
ツナと高野豆腐の炒り煮（残り物）、

毎年、言い訳しながら食べている「七草茶漬け」です。

本当は朝食にお粥を食べるものらしいですが

生の七草セットを買ったこともありますが、このお茶漬けの方が美味しかったので、翌年からはまたお茶漬けで

あとは、『大根とがんもの煮物』。

七草の日のおかずは、煮物を定番化したので、悩まずに済みました。

多めに作ったので、残りは後日

正月三日は「三日とろろ」です。

とろろを食べて胃腸を休める、一年間風邪をひかないという健康への祈願も込めているそうです。

お昼は、お雑煮と三日とろろ。

夜は最後のお節。

いつも三が日は楽をさせてもらっていますが、明日からは普通のご飯です

さて、何を食べようかな

お正月の三が日は、朝昼兼用でお雑煮を食べています。

醤油ベースの味付けで、具沢山

大晦日にたっぷり3日分を作っています。

今年は少し手抜きして、三つ葉・ゆずは乾燥タイプを使ってみました。

ゆずはいい香りがしますが、三つ葉は

来年は、三つ葉は生を買うようにしよう

今年のおせちです。

作ったものは、きんぴら煮しめ、鶏ささみのオランダ揚げ、豚ヒレ焼、だし巻き卵、なます、洋風栗きんとんを作りました。

かまぼこ、伊達巻、田作り、黒豆、数の子、一口昆布巻きは買ってきたもの。

あとは、北海シマエビ、ホタテと鮭のマリネ、飯寿司、お刺身。

ちなみに、お刺身の皿にのっている大葉は・・・ニセモノです

テーブルいっぱいに並べて、テレビを見ながらゆっくり食べました

今日はとても良い天気

午前中は神社へお参りに行ってきました。

今年も元気に過ごすことが出来ますように