●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
いかの照り焼き（春菊添え）、
茶碗蒸し（既製品）、
はまぐりのお吸い物、

今日は、ひな祭りなので『ちらし寿司』

ちょっと見栄えを気にして、桜でんぶを買ってみました。

つまんでみたら、甘～い

原材料を見ると、砂糖が一番多いようです

全体的に桜でんぶをかけると酢飯にお砂糖をかけるようなものなの

そんな勇気はないので、少しだけかけました。

あとは夫の好きな『いかの照り焼き』。

茶碗蒸しは既製品で、はまぐりのお吸い物は作りました。

先日、宗家 源吉兆庵 のお菓子を戴きました。

桜の香りのする「桜花妙（おうかしょう）」という羊羹です。

せっかくなので、お雛様の日にいただこうと、とっておきました

とても上品な甘さで、甘いものが苦手な夫も絶賛していました

さてと、残っている桜でんぶは、どうやって消化しよう

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
ごまそば、
いわし缶と厚揚ごぼう煮、

今日は節分なので、南南東を向いて恵方巻きを丸かぶり

この巻き寿司の海苔は、神社でお祓いしてもらったものを使っているそうです

お蕎麦は、（半額で買った）ごまそば。

あとは、いわしの缶詰を汁ごと使って、厚揚・ごぼう・人参の煮物にしました。

恵方巻き、お蕎麦、いわしを食べて、豆まきもしたので、完璧

これで一年、安泰かな

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
大根とがんもの煮物、
ツナと高野豆腐の炒り煮（残り物）、

毎年、言い訳しながら食べている「七草茶漬け」です。

本当は朝食にお粥を食べるものらしいですが

生の七草セットを買ったこともありますが、このお茶漬けの方が美味しかったので、翌年からはまたお茶漬けで

あとは、『大根とがんもの煮物』。

七草の日のおかずは、煮物を定番化したので、悩まずに済みました。

多めに作ったので、残りは後日

正月三日は「三日とろろ」です。

とろろを食べて胃腸を休める、一年間風邪をひかないという健康への祈願も込めているそうです。

お昼は、お雑煮と三日とろろ。

夜は最後のお節。

いつも三が日は楽をさせてもらっていますが、明日からは普通のご飯です

さて、何を食べようかな

お正月の三が日は、朝昼兼用でお雑煮を食べています。

醤油ベースの味付けで、具沢山

大晦日にたっぷり3日分を作っています。

今年は少し手抜きして、三つ葉・ゆずは乾燥タイプを使ってみました。

ゆずはいい香りがしますが、三つ葉は

来年は、三つ葉は生を買うようにしよう