●今日の晩ごはん●
冷凍ピザ、
鶏肉ケチャップ、
さつまいもサラダ、
ポタージュスープ、

今日はクリスマスイブなので、夫のリクエスト『鶏肉ケチャップ』を作りました。

いつもは鶏もも肉1枚ですが、今日は2倍の2枚

お腹いっぱいになりました

あとは、さつまいものサラダ。

冷凍のピザ、インスタントのポタージュと手抜きです。

さて、お腹も落ち着いたのでロールケーキでも食べようかな。

・・・・もうこんな時間だけど

●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼丼、
キャベツのサッと煮、
ちくわときゅうりのマヨ和え、

●今日の味噌汁●
しじみ、青ねぎ、

今日は土用丑の日ということで、『うなぎの蒲焼丼』。

温めてご飯の載せるだけなので、簡単

最近の既製品は美味しくなりましたね～。

『キャベツのサッと煮』は、これで煮ました ↓

お吸い物が1袋だけあったので、鍋にキャベツ・しめじ・100ccの水・お吸い物を入れ、蓋をして軽く煮ただけ。

ほんのり松茸の香りがして、美味しかったです

あとは、ちくわときゅうりのマヨ和え。

今日はすごく涼しくて、夏バテなんて全然していませんが、一応うなぎを食べておきました。

ほとんど行事ですからね～

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
アスパラのフリット、

●今日の味噌汁●
豆苗、しいたけ、人参、

今日は、夫の誕生日です

いつものように、『お稲荷さん』と、『鶏肉ケチャップ』。

あとは、せっかくアスパラがあるので、フリットを作ってみました。

少し前に男子ごはんで、炭酸水を使ってフリットを作っていて、夫も美味しそうだねと言っていたので、アスパラで作ってみました。

サクサクで美味し～い

塩が足りなかったので、クレイジーソルトをかけて食べました。

今日は揚げ物が2つもあったけど、あげもんさんの誕生日だしね

来年からは、フリットも定番メニューに入りそう。

ただ、炭酸水が使い切れずに残っちゃったなぁ

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
かぼちゃサラダ（残り物）、
しじみのみそ汁（インスタント）、

今日は端午の節句。

ここのところ定番になっている『 お稲荷さん 』と『 鶏肉ケチャップ 』を作りました。

どちらも、夫の好物です

「久しぶりだな～。」と喜んでくれました。

私は、ずっと酸っぱい物がすごく酸っぱく感じるようになっているので、酢飯はやや酸味を抑え、鶏肉ケチャップもてんさい糖を増やしたので、美味しく食べることが出来ました。

しばらく作っていないけど、酢豚は大丈夫かなぁ

●今日の晩ごはん●
焼きカルボナーラグラタン、
たらとじゃがいものスープ、
ミルクブレッド、

今日はちょっと洋食にしてみました。

焼きカルボナーラは、ママーのマカロニもセットになっているものです。

マカロニの他には、しめじ、ベーコン、見栄えを気にしてブロッコリーも入れてみました。

味は、まぁまぁ普通かな。

玉ねぎを入れたら、少し甘みも出て良かったのかもしれないです。

スープは、たらとじゃがいものスープ。

鱈はお鍋に入れると美味しいけど、コンソメスープも美味し～

おやつにはケーキも食べて、今日は大満足です