うなぎの蒲焼丼

●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼丼、
キャベツのサッと煮、
ちくわときゅうりのマヨ和え、

●今日の味噌汁●
しじみ、青ねぎ、

今日は土用丑の日ということで、『うなぎの蒲焼丼』。

温めてご飯の載せるだけなので、簡単 ♪

最近の既製品は美味しくなりましたね~。

『キャベツのサッと煮』は、これで煮ました ↓

お吸い物が1袋だけあったので、鍋にキャベツ・しめじ・100ccの水・お吸い物を入れ、蓋をして軽く煮ただけ。

ほんのり松茸の香りがして、美味しかったです うしし

あとは、ちくわときゅうりのマヨ和え。

今日はすごく涼しくて、夏バテなんて全然していませんが、一応うなぎを食べておきました。

ほとんど行事ですからね~ あははっ


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