●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
いかの照り焼き(春菊添え)、
茶碗蒸し(既製品)、
はまぐりのお吸い物、
今日は、ひな祭りなので『ちらし寿司』
ちょっと見栄えを気にして、桜でんぶを買ってみました。
つまんでみたら、甘~い
原材料を見ると、砂糖が一番多いようです
全体的に桜でんぶをかけると酢飯にお砂糖をかけるようなものなの
そんな勇気はないので、少しだけかけました。
あとは夫の好きな『いかの照り焼き』。
茶碗蒸しは既製品で、はまぐりのお吸い物は作りました。
先日、宗家 源吉兆庵 のお菓子を戴きました。
桜の香りのする「桜花妙(おうかしょう)」という羊羹です。
せっかくなので、お雛様の日にいただこうと、とっておきました
とても上品な甘さで、甘いものが苦手な夫も絶賛していました
さてと、残っている桜でんぶは、どうやって消化しよう