七草茶漬け

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
だし揚げ・白菜のお浸し、
かぼちゃの煮物(作り置き)、
茶碗蒸し(既成品)、

2016-01-07 20.02.20

今日は毎年恒例の七草入りのお茶づけにしました 

今年はドライの七草を買ってきたので、ご飯と七草にお湯を加えてお茶漬けの素を入れて出来上がり。

2016-01-07 20.03.50

おかずは、味付きのだし揚げと白菜のお浸し。

手抜きですが七草を食べたので、今年も健康に過ごせますように 


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お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
豚汁、
もやしサラダ、

2015-12-23 20.00.05

今日は天皇誕生日。

晩ご飯は、祝日恒例の『お稲荷さん

2015-12-23 20.01.57

汁物は、久しぶりに『豚汁』にしました。

具は豚肉・じゃがいも・大根・人参・ごぼう・こんにゃく・玉ねぎ。

あと椎茸を入れようと思っていたのに、忘れてしまいました 

冷蔵庫にはあったのに 

今日は今年最後の祝日なので、お稲荷さんも今年最後で食べ納めです 


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お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
ズッキーニともやしのコンソメ炒め、
めかぶ入りサラダ、

●今日の味噌汁●
れんこん、大根、人参、

2015-10-12 19.40.01

今日は体育の日なので、祝日恒例の『お稲荷さん』にしました。

最近、薄味になるように調味料を減らしていたら、夫からもうちょっと濃くしてと言われてしまいました 

ということで少し濃くしたんですが、今日の油揚げは煮汁を吸いやすいもので、思った以上に色も味もしっかり付きました。

2015-10-12 19.41.47

今日のサラダは、レタス・ミニトマト・めかぶ・キュウリ。

めかぶは見切り品で買ったものなので、ちょっと焦って食べました。

ドレッシングではなく、ポン酢をかけて頂きました 


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うなぎ寿司

●今日の晩ごはん●
うなぎ寿司、
コールラビとベーコンのコンソメ炒め、
茄子の炒めごまあえ、
ミニサラダ、
しじみの味噌汁(インスタント)、

今日は土用丑の日。

チラシに載っていたうなぎの棒寿司を買いに近所のスーパーへ行ったところ、チラシの写真とは全然違いました ぶぅ~

仕方がないので、うなぎのにぎり寿司に変更。

中国産のうなぎですが、けっこう美味しかったので結果オーライです にこー

副菜は『コールラビとベーコンのコンソメ炒め』。

しばらく頭痛でちゃんと作る気がしなかったので、ようやく残っていたコールラビにも手をつけることができました。

見た目は蕪のようですが、炒めるとブロッコリーの茎に近い感じです。

まだ残っているので、次は何にしようか考え中です ウィンク


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お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
けんちん風すり身汁、
ミニサラダ、

今日は海の日なので、祝日恒例の『お稲荷さん』にしました。

前回作った時に、次からはお稲荷さんを2個減らそうと書いていたので、今日は忘れずに2個減らしました ウィンク

汁物は、『けんちん風すり身汁』。

具は、すり身団子・大根・人参・長ねぎ・厚揚げ・こんにゃく・椎茸。

少しずつですが色々入れたので、結局はお腹いっぱい。

次回からは、もっとお稲荷さんを減らすべきかもしれません あははっ


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