●今日の晩ごはん●
うなぎ寿司、
コールラビとベーコンのコンソメ炒め、
茄子の炒めごまあえ、
ミニサラダ、
しじみの味噌汁（インスタント）、

今日は土用丑の日。

チラシに載っていたうなぎの棒寿司を買いに近所のスーパーへ行ったところ、チラシの写真とは全然違いました

仕方がないので、うなぎのにぎり寿司に変更。

中国産のうなぎですが、けっこう美味しかったので結果オーライです

副菜は『コールラビとベーコンのコンソメ炒め』。

しばらく頭痛でちゃんと作る気がしなかったので、ようやく残っていたコールラビにも手をつけることができました。

見た目は蕪のようですが、炒めるとブロッコリーの茎に近い感じです。

まだ残っているので、次は何にしようか考え中です