味噌炒めはレスキューメニュー

●今日のおかず●
味噌炒め
野菜マリネ(残り物)
アンド納豆

●今日の味噌汁●
大根、人参、ごぼう

今日は時間が無かったので、大盛の一品だけ作りました。
あとは定番の納豆と残り物の野菜マリネ。
一昨日に作ったマリネはこれで完食です。

味噌炒めのレシピはこちらをクリック

味噌炒めは、我が家の定番のおかずの一つで、
具材はありあわせで作れるので便利です。
キャベツ白菜になったり、ちくわ厚揚げになったり。
材料が一定じゃないので、味も濃くなったり薄くなったりするので、
今日は濃い目の味になってしまいました …

ちなみに、ブログの一番目のテスト写真も味噌炒めで、
ちくわは無しで、かまぼこ・竹の子入りです。


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