●今日の晩ごはん●
赤パプリカのポタージュ、
レタスのコールスローサラダ、
ロイヤルバターロール、

金曜日の晩ごはんはポタージュで、今日は『パプリカのポタージュ』を夫が作ってくれました。

赤いパプリカを使用しているので、色がキレイ

パプリカは生でも食べられるので、最初に少し切って食べてみると、シャキッとした食感でほんのり甘さを感じました。

炒めてからグツグツと煮込み、牛乳を加えると味は変化して円やかななっています。

パプリカらしさも残っていて、想像以上にも美味しい

夫にアスパラより好きだと言うと、夫も同じように思ったそうです。

元々、味の好みが一緒なので、パプリカの美味しいと思うのも一緒で良かった

パプリカには黄色やオレンジ色もありますが、味が違うのか、それも食べてみたいです。

サラダは、レタスとハムのコールスローサラダです。

味は美味しかったのですが、コールスローなので、もう少しレタスを小さく切るべきでした。

夫も、もうちょっと小さい方が食べやすいと言っていたので、気をつけます

パンは、ヤマザキのロイヤルバターロール。

軟らかくて、ふんわりして美味しかったです

●今日の晩ごはん●
きのこのポタージュ、
サラスパサラダ、
バタースコッチ・クロワッサン、

金曜日の晩ごはんはポタージュで、今日は『きのこのポタージュ』を夫が作ってくれました。

今まで、ほとんどが野菜のポタージュですが、今日はきのこ

きのこと言えば秋を連想しそうですが、今はいつでも売っているので、季節感は考えずに選びました。

使ったきのこは、しめじ・えのき・エリンギで、あとはじゃがいも。

炒めてからじっくり煮込んで、ブレンダーをかけてから牛乳を加えていました。

煮込んでいるとき、きのこの良い香りがして、出来上がるのが待ち遠しかったです

そして食べてみると（飲んでみると）、すごく美味しい

今までのベスト3に入る美味しさでした

サラダは、レタス・サラスパ（きゅうり・カニカマ入り）・ミニトマト。

使いかけのサラスパがあったので、サラダにして今日で食べ終わりました。

パンはセブンイレブンで買ったバタースコッチ。

層になっているので、ちぎって食べやすいです。

ほかにクロワッサンも食べたので、今日もお腹いっぱいになるほど食べてしまいました

●今日の晩ごはん●
アスパラのポタージュ、
ミニサラダ、
生ふらんすぱん、

金曜日の晩ごはんは、ポタージュです。

今日は、アスパラのポタージュを作ってもらいました

前から北海道産のアスパラが出てきたら作って欲しいとお願いしていたのですが、露地栽培のアスパラは少し価格が下がってきたので、富良野産のアスパラを買ってきました。

アスパラ・玉ねぎと、じゃがいもも入っているので、濃厚でとろりとしたポタージュで、とても美味しかった

毎回違う野菜で作ってもらっているので、金曜日が楽しみです

サラダは、レタス・ポテトサラダ・ミニトマト・サラダチキン。

ポテトサラダはシンプルに、じゃがいもときゅうりだけで、サラダチキンも少し添えました。

スーパーの中にあるパン屋さんで買った、生ふらんすぱん。

ふんわり軟らかいパンですが、2切れだけトースターで焼くと、カリッとしたフランスパンになりました。

とても美味しかったので、機会があればまた買って食べたいです

●今日の晩ごはん●
白いんげん豆のポタージュ、
姫たけのこと生ハムのサラダ、
デニッシュパン、

金曜日なので、晩ごはんはポタージュです

今回は白いんげん豆のポタージュを作ってもらいました。

缶詰の白いんげん豆を使用して、あとはほとんど夫の頭の中にあるレシピで作っているようです。

白いんげん豆は、お豆なのでとても濃厚なポタージュになり、すごく美味しかったです

せっかく美味しいポタージュを作ってもらったのに、最後に温め直すときに焦がしてしまいました

弱火でゆっくり混ぜるようにと言われていたのに、大失敗。

今度からは焦がさないように、注意します

サラダは、サニーレタス・姫たけのこ・生ハム・ミニトマト。

昨日おすそ分けで姫たけのこを頂きました

茹でて皮をむいてあり、下処理が済んですぐに食べられるようにしてくれました。

マヨネーズで食べると美味しいんだよと教えてもらったので、朝はマヨネーズで。

晩ごはんでは、生ハムと一緒にポン酢ドレッシングをかけて頂きました。

サラダでも美味しくて、感激しました

●今日の晩ごはん●
新玉ねぎのポタージュ、
マカロニサラダ、
塩バターフランス、

今日の晩ごはんは『新玉ねぎのポタージュ』です。

リンク先のレシピの材料を参考にしていますが、作り方は夫のオリジナルで、いつもしっかり炒め、牛乳を加えてよく煮込んでいます。

新玉ねぎの甘さが引き出されて、濃厚なポタージュですごく美味しかったです

今日は夫が通院の日で、ポタージュは昨日のうちに作ってくれました。

ありがたいです

サラダは、マカロニサラダ。

マカロニ・きゅうり・コーン・ロースハムのサラダに、サニーレタスとトマトを添えました。

サラダもボリュームのあるサラダで、美味しかったです