ふきと豚肉の和風パスタ

●今日の晩ごはん●
ふきと豚肉の和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、大根、長ねぎ、人参）、

今日は『ふきと豚肉の和風パスタ』です。

そろそろ生ふきが出てきていますが、冷蔵庫にふきの水煮があることを思い出し、まずはそれを使ってしまおうということになりました。

夫はそんな私の勝手なリクエストを聞いて、ふきと相性の良い豚肉・しめじを炒めて、めんつゆを使った和風パスタにしてくれました

とても美味しかったので、私も参考にしてふきと豚肉の組み合わせで何か作ってみようと思います

カニカマときのこのお吸い物パスタ

●今日の晩ごはん●
カニカマときのこのお吸い物パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、ごぼう、人参）、

今日のパスタは、『カニカマときのこのお吸い物パスタ』です。

最近、食べていなかった味付けは何だろうと考えて、思い付いたのがお吸い物パスタです。

今日の具はカニカマ・まいたけ・エリンギで、お吸い物とこんぶだしを使って味付けをしました。

しっかり炒めたきのこは香ばしく、とても美味しかったです

以前にもお茶漬けの素やお吸い物を味付けに使っていますが、たいていは賞味期限が近くなってあわてて使うというパターンです。

でも味付けのバリエーションとして、定期的に使ってもらおうかと思っています

●今日の晩ごはん●
チャイニーズ・ナポリタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しいたけ、人参）、

今日のパスタは、CGCの冊子に載っていたレシピを参考にして作った『チャイニーズ・ナポリタン』です。

甜麺醤とケチャップの味付けで、いつものナポリタンとは少し違いますが違和感はありません。

ウインナーもたっぷり入っているのでボリュームもあり、とても美味しかったです

また夫に作ってもらおうと思います

●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、ブロッコリーの茎、人参）、

今日のパスタは『鶏肉のトマトソースパスタ』です。

トマトソースに今日は鶏むね肉が入っています。

むね肉なので脂は少ないけど、お肉が入るとコクが出て美味しいですね。

ボリュームもあって、とても美味しかったです

本当は先週作ってもらう予定でしたが、時間がなくて延期となりました。

そして今日、夫が作ってくれて、私は美味しく頂きました

●今日の晩ごはん●
セロリとベーコンのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、白菜、長ねぎ、人参）、

今日のパスタは『セロリとベーコンのペペロンチーノ』です。

材料は、セロリを多めにして、ベーコン・玉ねぎ・人参・しめじ・ピーマン。

先週もペペロンチーノでしたが、夕方親戚からの電話が長引いてしまい、短時間で作れるものに変更しました。

今日のペペロンチーノも美味しかったです