●今日のごはん●
ピリ辛くない豆腐丼、
アスパラのマーガリン炒め(アスパラ祭り3日目)、
水茄子のぬか漬、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき茸、小松菜、
またやっちゃいました ![]()
本当は、豆腐丼 を ピリ辛の味付けにしようと思っていたんです。
なのに、肝心のピリ辛(トウバンジャン)を入れ忘れた ![]()
味が薄いので、もう少し調整しなくちゃと思いながら食べましたが、
お茶碗を洗いながら、トウバンジャンを忘れたことに気が付き(遅)
結局、失敗作の『ピリ辛くない豆腐丼』になってしまいました。
●今日のごはん●
アスパラのパスタ、
今日は 昨日 届いたアスパラを使ったパスタです。
今日の具材は、アスパラ、玉ねぎ、しいたけです。
レシピは前に作った『ナスとまいたけのパスタ』とほぼ同じです。
とにかくアスパラが美味しい ![]()
玉ねぎは、ご近所のおじいさんが作ったものをいただいたので、
これも産地直送ですね ![]()
●今日のごはん●
焼そばパン、海老のサラダパン、
アスパラ、
ミニトマトのスープ、
焼そばパンが食べたくて・・・・。
パンに焼そばを挟んで食べたい ![]()
どうせなら、海老のサラダも挟んでしまおう ![]()
写真手前のパンに、焼そば・海老のサラダを挟んで食べました。
スープはコンソメベースで、ミニトマトを入れてみました。
そして毎年恒例のお楽しみ ![]()
夫 の実家からアスパラが届きました。
産地直送なので味が濃くて、すごく美味しいんです。
初日は、茹でて何も付けずに、そのままパクパクいただきました。
(ちなみに、アスパラは 夫の撮影です。)