●今日の晩ごはん●
おでん、
ミニサラダ、

今日は『おでん』にしました。

具材は、大根・人参・卵・こんにゃく・平天・がんも・ちくわ・厚揚げ・春菊。

今日もヤマサの白だしを使いましたが、これだけで十分美味しいです。

具は前回より少し多かったので、お鍋ぎっしり

締めに、うどんを食べる予定でしたが、お腹いっぱいになったので断念しました

白だしのおでんは美味しくて、大満足です

●今日の晩ごはん●
おでん、
ミニサラダ、

今日は『おでん』にしました。

具材は、大根・人参・卵・こんにゃく・平天・がんも・ちくわ・豆腐。

少なめにしているつもりでしたが、お鍋いっぱいになりました

今日も前回同様、白だしを使いました。

おでんの素を使わなくても和感はなく、美味しかったです。

今日の大根はお隣さんから頂いたものですが、首に近い部分だったので、甘みがありました。

大根が美味しければ、美味しさ指数がグンと上がります

満足度も高く、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
おでん、
酢ごぼう、
ミニサラダ、
みょうがご飯、

今日の晩ごはんは、『おでん』にしました。

具材は控えめに、大根・人参・卵・結びしらたき・平天・がんも・ちくわ。

今日は食べ切れてるように、量を多くしないように気を付けました

いざ作ろうとしたら今年はまだおでんの素を買っていないことに気づきました

でも先日から使い始めている白だしでおでんが作れることを思い出し、今日は白だしとお水だけで作りました。

食べてみると、おでんの素で作っている味にとても似ていて、美味しかったです

もうおでんの素は買わなくてもいいようです

副菜は『酢ごぼう』を作ってみました。

市販品のごぼうの漬物が好きで、それに近いイメージのレシピを探していました。

今日は、最近たまに参考にさせてもらっている つくおき に載っていたもので作ってみたところ、かなり味も食感も近く美味しかったです。

なんとこれも白だしを使っていて、本当に白だしを買っておいて良かった

明日の分は、もっと味がなじんでいて美味しくなるような気がします

ご飯は『みょうがご飯』にしました。

茗荷が3個しか残っていなかったので、刻んでご飯にのせました。

茗荷の風味がして、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
おでん、
トマトサラダ、

今日の晩ごはんは『おでん』にしました 

具材は、大根・人参・卵・こんにゃく・さつま揚げ・がんも・野菜揚げ・ちくわ・春菊。

我が家では、おでんはお鍋の分類なので、春菊を入れることもあります

今日はけっこう具が多くなったので、ご飯はなしでおでんだけですが、十分お腹いっぱいになりました

●今日の晩ごはん●
おでん、
ミニサラダ、

今日の晩ごはんは『おでん』にしました

具材は、大根・人参・卵・結びしらたき・平天・がんも・ちくわ・厚揚げ・餅入り巾着。

前回から新調したお鍋に、ぎっしり出来ました

餅入り巾着もあるし、これでお腹いっぱいになるだろうということでご飯はなしです。

ゆで卵もキレイに剥けたし、大根も味が染みていて、今日は上手く出来たほうだと思います。

それを一気に食べてしまいましたが、満腹で満足です