●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
ちくわと白菜の辛子醤油和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは『長いもチンジャオロース』です。
三日とろろ用に長いもを購入して、残ったもので長いもチンジャオロースを作るのは定番です。
夫は硬いもの、大きなもの、味の濃いものは難しいのですが、長いもをすったものを食べることが出来たので、炒めたものも食べてみたいと言っていたので、いつもよりも薄味にしました。
チンジャオロースの調味料は、3分の2に減らしたところ、食べることが出来ました 
長いもOK、豚肉も薄切りを使ったので小さなものはOK、ピーマンも、この味付けは大丈夫でした 
お味噌汁は煮干しと昆布で出汁を取り、お味噌は今までより少なくしたら飲めました。
今後も少しずつ、食べやすそうなものを作り、一緒に食べたいと思っています 
副菜は『ちくわ白菜の辛子醤油和え』です。
レンジで加熱をした白菜とちくわを辛子と醤油で和えました。
これも少し食べていましたが、切り方が大きかったので、ちょっと難しかったです。
今後は何でも細切りにして、夫も食べやすいようにしようと思います 
