●今日の晩ごはん●
鶏肉じゃがいもの塩にんにく蒸し、
もやしのナムル、
ミニサラダ、

今日の晩ごはんは『鶏肉じゃがいもの塩にんにく蒸し』を作ってみました。

レシピより量は減らし、鶏もも肉は1/2枚、150gのメークイン1個で作りました。

じゃがいもが柔らかくなるまでしっかり加熱をしたので、鶏肉は少し硬くなってしまいました

にんにくは入っていますがそれほど主張は強くなく、鶏肉とじゃがいもを一緒にレンジで加熱をするので、調味料が全体に行き渡っていました。

冷凍のブロッコリーが少し残っていたので、一緒に盛り付けて食べました

副菜は、『もやしのナムル』。

今日は塩の代わりに鶏ガラスープの素で作ってみました。

夫は今日も食欲はありませんが、何とか口に運んで食べてくれました