●今日の晩ごはん●
生たらとわかめの蒸し煮、
クーブイリチー（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参、

今日はお魚をメインにしようと思い、生たらを使った『生たらとわかめの蒸し煮』にしました。

何度か作り、ようやく作り方が固まってきました。

まず白菜を敷いて、わかめ・生たら・人参・生姜・長ねぎ・しめじを重ねて酒を振りかけて蒸し煮にし、最後に黒コショウとごま油をかけて出来上がりです。

小さなホーロー鍋で蒸し煮にしていますが毎回、底が焦げ付いてしまいます 

洗えばすぐに取れますが、鍋のまま食べているので夫にバレています 

今日は、クッキングシートを敷いてから具材をのせたらいいんじゃないとアドバイスをもらいました 

次回から、この鍋を使うときにはクッキングシートを使おうと思います