●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
もやしと糸こんの赤味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は長いもの『チンジャオロース』を作りました。

細切りの竹の子が売っていなかったということもありますが、最近は竹の子よりも長いもの方があっさりして食べやすく感じます 

副菜は、男子ごはんのレシピで『いんげんと油揚げの生姜炒め』にしました。

久しぶりに作りましたが、美味しかったです。

いつでもある冷凍のいんげんを使っているので、もうちょっとコンスタントに作ってもいいかなと思ったりしています。

夫は日本酒に合いそうだと言っていますが、あくまでもこれは副菜でご飯のおかずです