●今日の晩ごはん●
茄子の肉味噌炒め、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、長ねぎ、人参、

今日は茄子があったので久しぶりに『茄子の肉味噌炒め』にしました 

今回も キューピー3分クッキング のレシピを参考にして、ひき肉ではなく豚切り落とし肉を使っています。

この方が食べやすいので、最近はひき肉を買う機会は減りました。

ほかのレシピも、ひき肉は切り落としや薄切り肉を細切りにするなど、変えていることが多いです。

そう言えば麻婆豆腐も、もう随分前からひき肉は使っていないですね