●今日の晩ごはん●
豚肉とじゃがいものガーリック風味、
もやしと糸こんの赤味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉とじゃがいものガーリック風味』を作りました。

参考にしたのはホクレンの「道産牛ひき肉とじゃがいものガーリック風味」ですが、豚切り落とし肉で作りました。

ニンニクとバターの香りがよく、味付けは醤油だけ 

今回食べた じゃがいもが甘くて美味しかったので、シンプルな味付けでもお芋の味が感じられて良かったのかもしれません。

4人分のレシピだったので、半量で作りましたが、大盛り出来上がりました。

北海道発信のレシピは、全体的に量が多いような気がします