●今日の晩ごはん●
チキンのオリーブオイル焼き、
水菜・ごぼうサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日の『チキンのオリーブオイル焼き』は、タニタの「体脂肪計タニタの社員食堂」を見て作りました。

オーブントースターで焼くのでヘルシー

たれも美味しかったし、チキンの下に敷いた玉ねぎ・人参も甘くて美味しかったです。

野菜だけを増量して作っても良さそうですね

あとは、水菜とごぼうサラダ。

今日は義母から電話がかかってきて、ちょっとおしゃべりしました。

義母が住んでいる街はすごく寒くて、先日は-20度だったそうです。

寒い時は来なくていいから・・・と言ってもらっているので、最近は冬に尋ねたことはありません。

・・・・いつまでも甘えてますね