わらさのお刺身

●今日の晩ごはん●
わらさのお刺身、
もやしのキムチ炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

スーパーで、お刺身用のわらさ(千葉県産)が売っていました。

試食があったので食べてみると、美味しい びっくり

腹身1パックを買ってきて、2人で贅沢に食べました ♪

わらさのお刺身は、それほど脂たっぷりじゃなかったので、あっさりしていて美味しかったです 照れ

あとは、『もやしのキムチ炒め』。

今日は少し具沢山で、もやし・ニラ・長ねぎ・ちくわ・しめじ入り。

ところで「わらさ」とは ?

調べてみると、「ぶり」と同じ魚でした びっくり

そういえば、以前にも調べたことを思い出しました 滝汗

「ぶり」の手前が「わらさ」、関西では「めじろ」 …

きっとまた忘れてしまうだろうなぁ あははっ


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