●今日の晩ごはん●
チンゲン菜と竹の子のおかか炒め、
たことエリンギのキムチ炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

特売のチンゲン菜を買ったんですが・・・・どうしましょ

ほとんどレパートリーもないので、竹の子・鶏ささみと炒め物にしてみました。

チンゲン菜と竹の子のおかか炒めのレシピはこちらをクリック

薄味にして、かつお節をまぶしてみたら、美味しかったです

あとは、タコ・エリンギ・長ねぎの『キムチ炒め』。

キムチは使わず、醤油＋キムチの素で味付けしています。

今日はなんとなく中華っぽいご飯でした

チンゲン菜はあと1株残っているので、何にしようかな～