●今日の晩ごはん●
豆腐の麻婆ソースがけ、
チンゲン菜と干しエビの炒め物、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、キャベツ、人参、

久しぶりに『麻婆ソース』。

温めたお豆腐にかけるくらいなら、素直に麻婆豆腐を作ればいいようなものですが

こっちの方が簡単なんです

「チンゲン菜と干しエビの炒め物」は、男子ごはんでやっていたもの。

そういえば干し海老があったなぁと思い出し、チンゲン菜を買ってきて作ってみました。

テレビでやっていたように、チンゲン菜は見た目重視の切り方をしたので食べづらかったけど、シャキシャキで美味しかったです