中華風かつおのお刺身

●今日の晩ごはん●
中華風かつおのお刺身、
白菜のお浸し、
さつまいもの柚子茶煮、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

普通にかつおのお刺身で食べても良かったんですが、CGC の冊子に載っていた、ピリ辛のたれが美味しそうだったので、参考にして作ってみました。

中華風かつおのお刺身のレシピはこちらをクリック

味見をしたら、けっこうピリ辛でレモン汁を使っているので酸っぱい 失敗

でも、お刺身にかけてダブルねぎ(白髪ねぎ・青ねぎ)と一緒に食べると、ほどよい加減になりました にこー

白菜のお浸しは、かつお節とお醤油をかけて。

さつまいもの柚子茶煮は、さつまいもを茹でて味付けは柚子茶。

柚子茶はお湯に溶いて飲んだり、ヨーグルトにかけて食べています。

わずかに残っていたので、瓶にお湯を入れて、使い切りました うしし

また買ってこよう~ ♪


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