●今日の晩ごはん●
チャプチェ、
かぼちゃろく助の塩炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、ごぼう、人参、
今日の晩ごはんは、『チャプチェ』です。
味付けはケンタロウのレシピを参考にしていますが、材料は2人分で豚肉は150g、春雨は30g、玉ねぎ1/4個、人参1/4本、青ねぎ適量。
少なめにしたつもりですが、これでも1回には食べ切れず、残りは翌日に頂くというパターンです。
いつもお昼は何を食べようと考えることが多いので、前日の残りがあれば助かりますしね 
今日も食べられるだけ食べて残しました 
副菜は『かぼちゃろく助の塩炒め』。
一口大に切ったかぼちゃをレンジで加熱をして、サラダ油でサッと炒め、ろく助の塩で味付けしました。
かぼちゃはかなり崩れてしまい、キレイに盛り付けられませんでした 
サラダは、水菜・ブロッコリー・ミニトマト。
水菜にも慣れて美味しく食べています 
●今日の晩ごはん●
たちと長ねぎのバタポンパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、人参）、
今日のパスタは『たちと長ねぎのバタポンパスタ』です。
この時期は生たち（たらの白子）が売っているので、夫がパスタにしてくれました。
いつもは私がこんなものが食べたいとリクエストをして作ってもらっていますが、たちに関しては夫からの提案 
パスタにしたらとろりとして美味しそうと私からもお願いしました
バターで炒めてポン酢の味付けなので、バタポンパスタです。
たちは下処理をして茹でて、塩コショウと小麦粉を付けてオリーブオイルでソテーしています。
勝手に、とろりとしたものを想像していましたが、実際にはプリプリで食べるととろりとしたもの
バタポンの味付けも良くあって、すごく美味しかったです 
面倒な下処理もすべてやってくれた夫に感謝です
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
カニカマは、ほぐして混ぜて食べました
●今日の晩ごはん●
厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め、
白菜とツナのみそマヨあえ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は、『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』を作りました。
久しぶりに厚揚げを食べたいと夫からのリクエストで、もやし・厚揚げ・キムチの炒め物です。
最後にマヨネーズを加えているので、キムチの辛さも円やかになっています。
山盛り出来ましたが、食べやすくてほとんど食べてしまいました
副菜は『白菜とツナの味噌マヨあえ』を作りました。
白菜をレンジで加熱をして水分を絞り、ツナ・マヨネーズ・味噌を加えて和えました。
数年前に作ったことがありますが、すっかり忘れていました 
白菜は淡白なので、人参を加えたり白ごまを振るなどアレンジをしてもいいかも。
こちらもあっさりして食べやすかったです
サラダは定番の野菜で、レタス・きゅうり・ミニトマト。
今日の買い物で、きゅうりとミニトマトを買ってきました。
その近くにあったキャベツの値札が500円でびっくりしました 
●今日の晩ごはん●
ダルカレー、
かぼちゃのサラダ、
コンソメスープ（しめじ、キャベツ、人参）、
今日の晩ごはんは、『ダルカレー』です。
カレーは前に夫が沢山作ってくれたので、小分け冷凍しておいたもの。
ご飯はバター炒めて、コンソメとターメリックで味付けをして、温めたダルカレーをかけました
私が言うのもなんですが、夫の作るダルカレーは最高です 
今日も美味しく頂きました
サラダは、レタスとミニトマトを添えた、かぼちゃのサラダ
副菜がないので、ボリュームのあるかぼちゃサラダを作りました
●今日の晩ごはん●
カレーコーンポタージュパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、ごぼう、人参）、
今日のパスタは『カレーコーンポタージュパスタ』です。
今日は夫がコーンポタージュを使ったパスタを作ってくれました 
先日、顆粒のコーンポタージュを買ったので、パスタで使ってみようと考えていたそうです 
材料は、ベーコン・玉ねぎ・しめじ。
野菜とベーコンを炒めて、味付けは顆粒のコーンポタージュ、牛乳、カレー粉。
味の調整としてコンソメ、角を取るためにてんさい糖、チーズも入れていましたが、詳しくは分かりません
お皿に盛り付けてから、粉チーズとパセリをかけて完成。
夫のオリジナルで、カレー風味のコーンポタージュパスタです
とても美味しく頂きました
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。
きゅうりをやっと買ってきました