●今日の晩ごはん●
バジルのポタージュ、
ポテトサラダ、
ベーグル、
今日の晩ごはんは『バジルのポタージュ』です。
いつもポタージュは2回分を作り、半分は冷凍しているので、今日はその冷凍在庫から、
バジルのポタージュは、さわやかでサッパリしています。
先週の大葉より、色合いはキレイかも ![]()
夏に作ったものですが、濃厚なポタージュなのでこれくらいの季節に食べても美味しいです ![]()
サラダは、レタス・ミニトマト・ポテトサラダ。
トップバリュのポテトサラダですが、美味しかったです ![]()
●今日の晩ごはん●
バジルのポタージュ、
ポテトサラダ、
ベーグル、
今日の晩ごはんは『バジルのポタージュ』です。
いつもポタージュは2回分を作り、半分は冷凍しているので、今日はその冷凍在庫から、
バジルのポタージュは、さわやかでサッパリしています。
先週の大葉より、色合いはキレイかも ![]()
夏に作ったものですが、濃厚なポタージュなのでこれくらいの季節に食べても美味しいです ![]()
サラダは、レタス・ミニトマト・ポテトサラダ。
トップバリュのポテトサラダですが、美味しかったです ![]()
●今日の晩ごはん●
タンドリーチキン、
水菜の炒め物、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、
今日は『タンドリーチキン』を作りました。
鶏肉の味付けは S&Bシーズニングミックス を使いました。
粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけで、付け合せはブロッコリー。
一口サイズにしているので食べやすくしています。
以前、タンドリーチキンは調味料を合わせて作ったこともありますが、やっぱりS&Bシーズニングミックスは便利 ![]()
便利なものは大いに使うことにしています ![]()
副菜は『水菜の炒め物』。
今日の反省点は、人参が硬かった ![]()
レンジで加熱をしておいたのですが、軟らかくなったのか確認をしていませんでした ![]()
副菜は明日の分もあるので、食べる前に加熱しておきます。
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ツナ。
黒コショウとマヨネーズをかけて頂きました ![]()
●今日の晩ごはん●
じゃがいもと厚揚げのコチュマヨ炒め、
たけのことちくわのオイスター炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、
今日の晩ごはんは『じゃがいもと厚揚げの甘辛コチュマヨ炒め』です。
以前に作ったことがありますが、厚揚げとじゃがいもがあれば出来るもの ![]()
レシピの量は食べ切れないと思ったので、今日は約半分の量で作りました。
辛さはそれほどでもなく感じたのは、マヨネーズを使っているからでしょうか。
厚揚げとじゃがいもは小さく切っているので、調味料がよく絡んで美味しかったです ![]()
サラダは、レタス・ブロッコリー・トマト・大葉。
青じそドレッシングをかけて頂きました ![]()