●今日の晩ごはん●
フキのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、

今日の晩ごはんは『フキのポタージュ』です。

ポタージュは、以前に多めに作り冷凍しておいたもので、今日は温めるだけです。

フキからメージしにくいのですが、実はクリーミーで濃厚

とても美味しかったので、沢山作っておいてもらって良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・オクラ。

お隣さんからオクラを5本いただいたので、サラダにのせました

●今日の晩ごはん●
冷製豚しゃぶスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『冷製豚しゃぶスパゲティ』です。

我が家では、冷製パスタは3ヶ月間の期間限定ですが、今日は初めて作ってもらうものです

豚しゃぶと水菜をごまだれで和えるというものに人参も加えて、今回はパスタの上に盛り付け食べる時に混ぜ合わせました。

1人分のスパゲティが100gのレシピですが、我が家は2人で140g。

夫が材料や調味料は、1.3～1.4倍で作ってくれましたが、かなり具だくさんになりました

ごまだれが良く合い、とても美味しかったので、量を調整してまた作って欲しいです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。

たまにカニカマのサラダが食べたくなります

●今日の晩ごはん●
ニラのポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
フムス、

今日の晩ごはんは『ニラのポタージュ』です。

ポタージュは、以前に多めに作り、冷凍しておいたものです。

前回食べたときも思いましたが、ニラのポタージュはすごく美味しい

繊維質が多いので濃厚さもあり、食べ応えがあります。

ニラ特有のニオイはなく、とても美味しいです

パンはホテルブレッドで、『スムフ』を付けて食べました。

ひよこ豆の水煮を使い、夫が作ってくれたのですが、美味しい

たくさん出来たので冷凍しておきました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・バジル。

プランターで栽培しているバジルをのせました

●今日の晩ごはん●
大葉たっぷり冷製明太とろろスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、しめじ、人参）、

今日のパスタは『大葉たっぷり 冷製明太とろろスパゲティ』です。

お隣さんから大葉を頂いてポタージュを作ったのですが、続けてまた大葉をもらいました

そこで今日は大葉を使った冷製パスタを夫に作ってもらいました

うちは2人でスパゲティ140gなので、材料は1人前のままにして、大葉だけ6枚に。

明太子の辛さもちょうどよく、ねばりが強い長いもで、食べ応えがありました。

大葉をたくさん頂いて、ポタージュとパスタで美味しくいただきました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。

味付ききざみ揚げは、お味噌汁だけでなくサラダでも活躍しています