新玉ねぎのレンジ蒸し
材料
A. 新玉ねぎ1個
B. ベーコン2枚
C. スライスチーズ2枚
D. パセリ適量
E. マヨネーズ大さじ1
F. ポン酢大さじ1
G 黒コショウ適量
作り方
- 新玉ねぎは くし切りにし、ベーコンは2センチ幅に切る。
- 耐熱容器に新玉ねぎを並べ、ベーコンをのせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。
- 新玉ねぎが軟らかくなったらスライスチーズをちぎってのせて、ラップをかけずにチーズが溶けるまで1分くらい加熱する。
- マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせたものをかけ、パセリを散らし、黒コショウをかける。
備考
材料：2人分