シニアのレシピ

新玉ねぎのレンジ蒸し

新玉ねぎのレンジ蒸し

材料

A. 新玉ねぎ1個
B. ベーコン2枚
C. スライスチーズ2枚
D. パセリ適量
E. マヨネーズ大さじ1
F. ポン酢大さじ1

作り方

  1. 新玉ねぎは くし切りにし、ベーコンは2センチ幅に切る。
  2. 耐熱容器に新玉ねぎを並べ、ベーコンをのせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4~5分加熱する。
  3. 新玉ねぎが軟らかくなったらスライスチーズをちぎってのせて、ラップをかけずにチーズが溶けるまで1分くらい加熱する。
  4. マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせたものをかけ、パセリを散らす。

備考

材料:2人分


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