●今日の晩ごはん●
チルドのシューマイ、
ごぼうと人参の胡麻和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
今日の晩ごはんは、チルドのシュウマイです。
食べようと買って冷凍しておいたもので、今日は温めるだけで出来上がりです。
ざく切りにした白菜を添えて、野菜も食べたということにしておきます 
来週まで夫が入院をしているので、1人の時は手抜きしようと決めていましたが、2日目はレンチンで終わり。
これ以上の手抜きは考えられないですね 
明日はどうしましょう 
●今日の晩ごはん●
肉餃子、
ツナと大根のカレー醤油煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『肉餃子』です。
特売品で売っていたもので、小さな餃子でした 
味は悪くないという程度ですが、ちょうど2人で食べ切れる量で良かったかな。
餃子にたれは付いていなかったので、酢コショウを付けて食べてみました。
もう随分前に美味しいと聞いていたのですが、2人で餃子を食べる機会がなかったので、やっとです。
さっぱりしているし、塩分がないし、これはいい 
次に餃子を食べるときは、また酢コショウにしようと思います 
副菜は『ツナと大根のカレー醤油煮』。
前に残ったものを冷凍しておいたので、今日は解凍して温めました。
厚揚げも大根も軟らかくなっていますが、味も美味しいままで良かったです 
サラダは、レタス・カリフラワー・ミニトマト。
冷凍のカリフラワーを使いました 
●今日の晩ごはん●
厚揚げの甘酢あんかけ、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、かぶの葉、人参、
今日は『厚揚げの甘酢あんかけ』を作りました。
夫から食べたいものを沢山リクエストされ、その中に入っていたものです。
しばらく食べていなかったようで、最後に作ったのは2年前の5月でした 
甘酢あんは緩くなることが多かったので、今日はしっかり火を通したのでいい具合に出来ました。
絹厚揚げを使ったので、軟らかくて美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かける細切りチーズ。
今日は主菜に厚揚げ、副菜はおから、納豆も食べて、お味噌汁は文字通りお味噌を使っているので、大豆だらけ 
晩ごはんにはお肉も魚もなかったので、今日のたんぱく質はほぼ大豆になりました
