●今日の晩ごはん●
天津飯、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は『天津飯』を作りました。
このお皿を使うようになってから、本格的な天津飯に見えるのは私だけでしょうか 
副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』です。
いつも2日分まとめて作っているので、レシピの材料は2倍にしています。
そうすると豚肉は300gが必要なんですが、前からちょっと多いような気がしていたので、今日は豚肉は200gに減らして、こんにゃく100gを追加しました。
出来上がると同じくらいのボリュームで、心持ちヘルシーになったのではないかと思ったりしています。
この分量に慣れたら、こっそりこんにゃくの比率を増やしていこうかな 
●今日の晩ごはん●
スティック焼き肉チキン、
炒り豆腐、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日は新聞に載っていたレシピで『スティック焼き肉チキン』を作っていました。
鶏むね肉をスティック状に切り、味噌ベースのたれ（味噌・醤油・酒・みりん各大さじ1、ごま油・片栗粉 各小さじ2、すりごま大さじ2、ニンニクすりおろし少々）に漬け込んでおいてフライパンで焼きました。
にんにくが効いて食欲の出そうな味付けです。
ただ鶏肉が小さかったのか少したれが余りましたが、それも一緒にフライパンで火を通してかけた方が良かったようです。
そう思うくらいに、お肉はさっぱりしたものでした 
副菜は久しぶりに『炒り豆腐』にしました。
豆腐以外の材料が多すぎて、肝心のお豆腐が少ない 
でも食べてみるといつもの味で良かったです 
●今日の晩ごはん●
マトウダイのみりん漬け、
厚揚げとピーマンのみょうが炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、しいたけ、長ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは、マトウダイのみりん漬けを焼きました。
輸入品ですが、ふっくらして美味しかったです 
副菜は作り置きの『厚揚げとピーマンのみょうが炒め』です。
作りたてよりも今日のほうが、みょうがの味が馴染んでいて美味しく感じました。
夏になったら、もっとみょうがが安くなったら嬉しいなぁと思ったりしています
●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、
今日のパスタは『ナポリタンスパゲティ』です。
具は、魚肉ソーセージ・しめじ・玉ねぎ・人参・ピーマンで、パセリを散らしました。
いつもベーコンかウインナーを使うことが多いのですが、賞味期限が迫った魚肉ソーセージが1本あったので、それを使ってもらいました。
今日も夫が作ってくれたので、秘密の味付けが色々入っているようです。
ただ牛乳は欠かせないらしく、昨日買い忘れたので午前中に買いに行ってきました。
おかげでいつものナポリタンが出来て、美味しく頂きました 
