●今日の晩ごはん●
天津飯、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『天津飯』を作りました。

このお皿を使うようになってから、本格的な天津飯に見えるのは私だけでしょうか 

副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』です。

いつも2日分まとめて作っているので、レシピの材料は2倍にしています。

そうすると豚肉は300gが必要なんですが、前からちょっと多いような気がしていたので、今日は豚肉は200gに減らして、こんにゃく100gを追加しました。

出来上がると同じくらいのボリュームで、心持ちヘルシーになったのではないかと思ったりしています。

この分量に慣れたら、こっそりこんにゃくの比率を増やしていこうかな