●今日の晩ごはん●
蒸し煮肉じゃが、
ミニサラダ、
味噌汁（長ねぎ）、
今日の晩ごはんは『蒸し煮肉じゃが』です。
お隣さんからじゃがいもを頂いたので、まずは肉じゃがを作ることにしました 
日曜日は蒸し料理を定番にしていますが、蒸し煮で作るレシピがあったので参考にしました。
じゃがいも・玉ねぎ・人参を炒めずにサラダ油をかけて少量のお水を加え、フライパンの蓋をして蒸し煮。
野菜が軟らかくなってから豚肉を加えてサッと炒め、調味料を入れて炒め合わせて、味見をするとかなり薄味なので、だしの素を小さじ半分くらい追加して味を整えました。
山盛り出来たのに、とても優しい味で美味しく、気づくと2人で完食 
今日はご飯なしなので、肉じゃがでお腹いっぱいになりました 
サラダは、ブロッコリー・きゅうり・ミニトマト。
私の頭痛も治り、夫の体調も落ち着いてきたので、今日は元気に食べることが出来ました 
●今日の晩ごはん●
コンビニのミートソーススパゲティ、
サンドイッチ、
ミニサラダ、
コンソメスープ、
今日の晩ごはんは、コンビニで買ってきたパスタとパンです。
久しぶりに私が朝から頭痛になってしまい、鎮痛剤を飲んだので痛みは治まってきましたが、晩ご飯は買ってきたものにしました。
土曜日なので、コンビニパスタです 
ミートソースを1個を2人で分けて、あとはサンドイッチを食べました。
サラダとスープは有り合わせで作り、今日は手抜きで晩ご飯を済ませました
●今日の晩ごはん●
豚肉とセロリのオイスターソース炒め、
切り干し大根の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
今日は、『豚肉とセロリのオイスターソース炒め』を作りました。
以前に一度作ったことがあり、その時の感想を踏まえて、砂糖を減らして塩コショウを追加して、最後にごま油をかけました。
こうなると、いつも私が作るオイスター炒めと同じ味付けですね 
豚肉は小さめに切ってお酒で下味を付けて、セロリも薄切りにしました。
久しぶりに作ったオイスター炒めは、セロリたっぷりでとても美味しかったです 
サラダは、レタス・ブロッコリー・ミニトマト。
レタスが少ししかなかったので、ほぼブロッコリーのサラダです。
朝食用に作ったロコモコソースとマヨネーズをかけて頂きました
●今日の晩ごはん●
長ねぎの青い部分のチヂミ、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、
栗ご飯、
●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、
今日は、『長ねぎの青い部分のチヂミ』を作りました。
いつも長ねぎの青い部分は、冷凍して貯めています。
けっこう貯まったので何にしようかと考えながらレシピを探していて、見つけました 
これは丁度良いです
青い部分は70gしかなかったので、ちくわを1本小口切りにして加えて焼きました。
味付けしているので、焼いてから何も付けずにそのまま食べて美味しかったです
青いところは、パスタで使ってもらったこともありますし、副菜も気に入っているものがあります。
このチヂミは美味しかったので、これで主菜のレパートリーも決まりました
副菜は、『切干大根の煮物』。
材料は、切り干し大根・人参・ごぼう・油揚げ。
切り干し大根は短く切って、ごぼうはささがき、油揚げも小さめに切りました。、
薄味にしたので、美味しく出来て良かったです
