●今日の晩ごはん●
かつおのたたきの胡麻マリネ、
小松菜とさつま揚げの塩昆布炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は『かつおのたたきの胡麻マリネ』を作りました。
かつおのたたきは、にんにく醤油で食べるというのが定番で、それ以外の味付けにしたのは初めてです 
これは前にちょっとだけ作ったことがあり、美味しいと思ったので、晩ごはんでも作ってみました。
胡麻の風味が美味しくて、今後もカツオのたたきを食べるときには、にんにく醤油と胡麻マリネの交互にしようと思います 
●今日の晩ごはん●
ふきの肉詰め、
小松菜とさつま揚げの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
長いも、長ねぎ、人参、
今日はクックパッドのレシピを参考にして『ふきの肉詰め』を作りました。
肉詰めは一度作ってみたかったので、ふきの太いところを残しておきました 
鶏ひき肉と、人参・生姜・干ししいたけのみじん切りに片栗粉を加えてよく混ぜ、ふきに詰めて、椎茸の戻し汁も使ってめんつゆで煮ました。
詰めたひき肉には味が付いていないので、煮汁はやや濃い目にしました。
一口サイズに切って食べましたが、生姜が効いてとても美味しかったです 
副菜は『小松菜とさつま揚げの塩昆布炒め』です。
小松菜とさつま揚げをサラダ油でサッと炒めて、塩昆布を加えて、しっかり炒めるだけです。
塩昆布を使った炒めものは、簡単で美味しいです
●今日の晩ごはん●
ふきと椎茸のお茶漬けパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（レタス葉、新玉ねぎ、人参）、
今日のパスタは『ふきと椎茸のお茶漬けパスタ』です。
夫に、今までパスタの具にフキを使ったことはなかったねと話したら、やってみようということになり、今日の具はフキになりました。
具は、ふき・しいたけ・人参で、味付けはお茶漬けの素を使いました。
和風の味付けで、ふきのパスタも美味しかったです
昨日は、お昼の麺類用にゆで豚の醤油漬けを作りました。
一晩漬けておいて今日切ったのですが、端っこをサラダのトッピングにしました。
醤油漬けのたれもドレッシング代わりかけました。
今日のパスタにお肉がなかったので、ちょうど良かったようです 
●今日の晩ごはん●
ミートグラタン（冷凍食品）、
ミニサラダ、
クロワッサン、
スープ（ふき、まいたけ、人参）、
今日の晩ごはんは、冷凍食品の「ミートグラタン」です。
ちょっと美味しそうと思って買っておいたもので、冷凍庫を開けるたびに目に入っていました。
マカロニの上にミートソースもかかっていて、けっこう美味しかったです。
袋を開けたときには小さいを思ったのですが、チーズもたっぷりで思ったよりもボリュームがありました
サラダは、レタス・きゅうり・トマトということが80％以上ですが、今日はマッシュしたじゃがいもを添えました。
実は朝食の残りです 
●今日の晩ごはん●
ふきの炊き込みご飯、
長いもチンジャオロース、
ふきとさつま揚げの味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
頂いたふきを長兄夫妻にもおすそ分けをしたら、義姉はきんぴらやフキご飯も作ると言っていました
フキご飯は作ったことがないので、私も作ってみました 
炊き込みご飯の具は、ふき・油揚げ・人参・しいたけ・生姜。
酒・みりん・塩・だしの素を入れて炊きました。
ちょっと薄味ですが、ふきのシャキッとした食感は残っていて、美味しかったです
おかずは、長いもの『チンジャオロース』です。
チンジャオロースと言っても、本来の食材はピーマンだけで、あとは鶏むね肉と長いもの細切りです。
鶏むね肉を使うとあっさりして、豚肉とは違う味わいになります。
今日は、ふきの炊き込みご飯がたくさん出来たので、お腹いっぱいになりました