●今日の晩ごはん●
ダルカレー（豆カレー）、
ナン、
ベビーほたてのマリネ、
スープ（白菜、しめじ、人参）、
今日の晩ごはんは、『ダルカレー（豆カレー）』です。
夫はいつも土曜日にパスタを作ってくれますが、カレーも作ってくれます 
玉ねぎ・人参・セロリ・にんにくをしっかり炒めて、鶏手羽元とひよこ豆、レンズ豆・トマト水煮を加えて煮込んでいます。
プライムジャワカレーと香辛料も色々入っていて、とても美味しかったです 
ナンは私の担当で、久しぶりにナンミックスを使って焼きました。
しっかり5分間こねて、30分くらい寝かせました。
右の2枚はオーブントースター、左はフライパンでバター焼き。
フライパンは蓋をして蒸し焼きにするので、ふんわり軟らかく焼けました 
次回はフライパンだけにしようと思います 
副菜『ベビーほたてのマリネ』を作りました。
ベビーほたても高くなってしまいましたが、久しぶりに特売になっていたので、マリネを作ることにしました。
甘みは抑えたのでさっぱりしたマリネで、美味しかったです 
●今日の晩ごはん●
豚肉のポン酢しょうが焼き、
白菜ときのこの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、しいたけの軸、人参、
今日は『豚肉のポン酢しょうが焼き』を作ってみました。
豚肉の生姜焼きはたまに作っていますが、これは味付けに生姜とポン酢という組み合わせです。
自分では全く思いつくことはなかったので、とても参考になります 
最近は食べる量が減っているので、豚肉は2人で150gにしました。
ポン酢はしっかり火を通すと豚肉によく絡んで、とても美味しかったです
副菜は『白菜ときのこの塩昆布炒め』。
先日、お隣さんから大根と白菜をいただいたので、今日は白菜を使う副菜にしました。
レシピを探してみて、ごま油と塩昆布とポン酢という味付けで、へーと思いながら作りました
白菜と小松菜を使うようになっていますが、どちらかだけでもいいかもしれません。
ポン酢はほんの少しですが、さっぱりした味付けになり、とても美味しかったです
●今日の晩ごはん●
スーパーのお寿司、、
フライドチキン、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきたお寿司です。
最近は、このお寿司と茶碗蒸しでお腹いっぱいになると分かっていましたが、お惣菜のフライドチキンも食べたくて買ってしまいました
茶碗蒸しを止めてフライドチキンにしたのですが、やっぱりお腹がキツくてフライドチキンはほとんど残してしまいました 
このお寿司はご飯が多いので、ボリュームがあるんですよね。
今日は頭痛で調子が悪くてご飯を買ってきた訳ではなく、日中忙しかったので晩ごはんを作るのはサボろうという理由です。
すごくお腹が空いていたので、食べられると思ったのですが、残したものは明日に持ち越します 
サラダは、レタス・きゅうり・ツナ・玉ねぎ・トマト。
玉ねぎは、レンジで乾燥させてドライオニオンを作ろうとしたけど断念をしたもの。
失敗作ですが、もったいないのでサラダにかけました
●今日の晩ごはん●
炭火焼風 焼き鳥、
大根のそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は『炭火焼き風 焼き鳥』を作りました。
永谷園の「わが家は名酒場」というシリーズの商品で、鶏もも肉に粉をまぶして焼いて、最後にたれと絡めるというものです。
夫が焼き鳥が食べたいと言っていたので、そうだこれがあったと思って作りました 
炭火焼き風になるように黒い粉が入っていて、フライパンで焼くだけなので簡単で美味しいです。
前に一度買って食べたことがあり、これは昨年買っておいたものを使いました。
でも、「わが家は名酒場」もう販売終了になっているようです 
けっこう美味しいのに、これが最後と思うと残念です 
サラダは、レタス・きゅうり・人参・トマト。
スライスした人参をレンジで加熱してのせました。
人参があると見た目にインパクトが出ますね
●今日の晩ごはん●
真ほっけ一夜干し・大根おろし、
大根のそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
油揚げ、白菜、人参、
今日は、『ほっけの開き』を焼きました。
いつも2人で分けて食べていますが、中骨が付いている部分と骨が無いところを交互に食べています。
今日は私が骨のある方です 
骨を取り除いてから食べ始め、大根おろしをたっぷり付けて頂きました
副菜は『大根のそぼろ煮』です。
このレシピで作るのは2回目ですが、前回は水の量を間違っていたことに気づきました 
どうりで煮汁が少ししか残っていないはずです 
大根をレンジで下茹でしたときの水をそのままお鍋に移すのが正解で、前回は大根のみをお鍋に入れていました。
レシピを見ながら作っていて、やっと気づきました
もう間違うことはないでしょう