●今日の晩ごはん●
チーズタッカルビ、
小松菜崩し豆腐、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は『チーズタッカルビ』を作りました。

蒸し焼きにしているので、野菜も鶏肉も軟らかくなっていました。

でもチーズの半分は後のせにしましたが、量が少なかったようです

副菜は『小松菜崩し豆腐』です。

絹豆腐を崩して小松菜を混ぜ、塩・ごま油・味の素で味付けしました。

適当に作ったわりに美味しかったのですが、絹豆腐は水が出てしまい残念です。

今日のサラダは、生ハム入りです。

塩分があるので、ドレッシングは控えめにしました

今日はどれも、あとちょっとという出来でした