●今日の晩ごはん●
鶏むね肉とセロリの豆板醤炒め、
ズッキーニの甘辛炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は『鶏むね肉とセロリのトーバンジャン炒め』を作りました。
セロリがあるので炒めものにしようと思い、今日はピリ辛の味付けにしました。
セロリの葉はないので省略、パプリカはピーマンに変更して作りました。
鶏むね肉を使うので、安上がりで美味しいです
副菜はCGCのレシピで『ズッキーニの甘辛炒め』を作りました。
小さめのズッキーニ1本で、簡単に作ることができました。
コリコリした食感で、甘辛の味付けも美味しかったです
ズッキーニが少し残ったような時にも、これだけで1品作れるのがいいですね。
是非また作ろうと思います