牡蠣とほうれん草のグラタン 2009年02月17日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●牡蠣とほうれん草のグラタン、コンソメスープ(キャベツ・ピーマン・セロリ)、ロールパン、今日は牡蠣の特売があったので、『グラタン』にしました いつもはブロッコリーを入れていたのですが、冷蔵庫に、ほうれん草があったので使ってみました 固めに茹でてから、しっかり水気を絞って、ホワイトソースに混ぜてから器に盛りました。そしてトースターで約7分ほど焼いたら、いい感じの焦げ目がつきました ほうれん草はホワイトソースに合いますね。とっても美味しかったです