●今日の晩ごはん●
野菜入りの麻婆豆腐、
さつまいものレモン煮、

●今日の味噌汁●
もやし、キャベツ、人参、

久しぶりに『麻婆豆腐』を作りました。
今日は豚の薄切り肉を使い、野菜はピーマンと人参が入っています。

野菜入りの麻婆豆腐のレシピはこちらをクリック

あとは、さつまいもがあったのでレモン煮にしました。
ポッカのレモン汁を使っているので、簡単です。

今日はお豆腐とさつまいもで、お腹いっぱい
明日は節分、豆まきしなくちゃ。