ダルカレー

●今日の晩ごはん●
ダルカレー(豆カレー)、
ソーセージとズッキーニの卵炒め、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しいたけ・長ねぎ・人参)、

前に作って半分冷凍してあったダルカレーです。

温め直してご飯にかけて出来上がりです 

副菜は、『ソーセージとズッキーニの卵炒め』を作りました。

卵は1個、材料は半分くらいの量で少なめに作りました。

停電の間、野菜室は開けなかったので、ほぼ大丈夫。

冷凍庫も開けなかったので、半解凍になっていたものもありましたが、溶け切ったものはありませんでした。

ただ少し溶けかけたものもあるので、今週はそれを早めに使うような献立にしていこうと思っています 


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