●今日の晩ごはん●
豚肉メンマ炒め、
かぼちゃのバター醤油蒸し（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参、

今日は『豚肉メンマ炒め』を作りました。

週末のお昼に食べたラーメンで使ったメンマが中途半端に残っていたので、メンマ炒めで使ってしまいました 

豚肉と長ねぎと一緒に炒めるだけなので簡単です。

今回はメンマが少し多かったので、味が濃いめになってしまいましたが、その分ご飯が進みました。

結局、メンマ炒めが残ってしまったので、残った分は明日のお昼に食べることにしました