あげもんです。
●今日の晩ごはん●
もやしとキノコのキムチ炒め、
卯の花(作り置き)、
なめたけ(作り置き)
●今日の味噌汁●
ジャガイモ、玉ねぎ
つみれが作っておいてくれた筍の土佐煮は食べてしまい、今夜でなめたけもなくなりました
もやしを買ってきてサラダ油にごま油を少し混ぜて炒め、土曜日のパスタで使ったキノコを投入
塩を少々、さらにジョワジョワ炒めて醤油を二回しくらい。
桃屋のキムチの素をドロドロっと入れたら出来上がり~
一人だとキノコを使い切るのも大変です
今夜のうちに残った舞茸とシメジを加熱しておきました。
明日の夜には味噌汁になる予定です