●今日の晩ごはん●
豆腐丼、
かぼちゃの煮物、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は久しぶりに『豆腐丼』を作りました。

いつも買っているお豆腐がなかったので違うメーカーのものを使いましたが、味の差はなかったのですが、少し水分が多いものらしく軟らかめでした。

副菜は『かぼちゃの煮物』にしました。

冬至は明日ですが、2日分の副菜にしようと思い、今日作ってしまいました。

煮物は一日置いたほうが美味しいので、きっと明日は味がなじんでいると思います。

かぼちゃの煮物は大好きなので、明日が楽しみです