白菜と厚揚げの味噌炒め 2017年11月21日2017年11月21日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● 白菜と厚揚げの味噌炒め、 かぼちゃの煮物(作り置き)、 ミニサラダ、 納豆、●今日の味噌汁● ごぼう、大根、人参、今日は『味噌炒め 』を作りました。具は、白菜・厚揚げ・人参・ピーマン・長ねぎ・椎茸で、この組み合わせで作るのは久しぶりです。これは厚揚げが入るので、お肉を控えていた頃はよく作っていました 今日は久しぶりに作りましたが、これが我が家にとっては味噌炒めの原点です。白菜やキャベツのあるときには、また作ろうと思います