きのこの炊き込みご飯 2008年08月15日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●きのこの炊き込みご飯、鶏の唐揚げ(お惣菜)、冷奴、●今日の味噌汁●わかめ、切り干し大根、昨日も今日も、親戚や兄弟が御参りに見えたので、少し忙しくしていました。まいたけ・しめじで『 炊き込みご飯 』を作り、あとは、お惣菜の鶏の唐揚げと冷奴です。ちょっと冷蔵庫の食材整理をしているので、野菜を買い控えています。少し野菜が不足気味かな