●今日の晩ごはん●
鮭のチャンチャン焼き、
切干大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
生鮭を買ってきたので『鮭のチャンチャン焼き』にしました。
久しぶりで美味しかった~
副菜は、『切り干し大根の煮物』。
今日は、鶏ひき肉・人参・ごぼう・しいたけ・油揚げ・ひじきと一緒に煮ました。
鶏ひき肉は冷凍庫で眠っていたものですが、少しお肉が入るとコクが出て美味しいですね
去年は生鮭が高くて買う機会が少なかったのですが、今年は例年並みのようで一安心です。
でも、さんまは高いようです