鮭のチャンチャン焼き

●今日の晩ごはん●
鮭のチャンチャン焼き、
切干大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

2015-10-28 20.05.07

生鮭を買ってきたので『鮭のチャンチャン焼き』にしました。

久しぶりで美味しかった~ 

2015-10-28 20.06.49

副菜は、『切り干し大根の煮物』。

今日は、鶏ひき肉・人参・ごぼう・しいたけ・油揚げ・ひじきと一緒に煮ました。

鶏ひき肉は冷凍庫で眠っていたものですが、少しお肉が入るとコクが出て美味しいですね 

 

去年は生鮭が高くて買う機会が少なかったのですが、今年は例年並みのようで一安心です。

でも、さんまは高いようです


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